Di Tanja Brenner

Nel 1519 la vita di Caterina ebbe un inizio molto triste. Sua madre morì a pochi giorni dalla sua nascita e anche il padre, Lorenzo II, a causa di un’influenza con febbre molto alta, morì due settimane più tardi. La piccola Caterina, a diciannove giorni era già sola.

 

Quando aveva 14 anni, suo zio, papa Clemente VII, cercò di organizzare per lei il miglior matrimonio possibile. La scelta di Enrico II di Valois fu in effetti formidabile: i due si sposarono nel 1533 il fratello maggiore, Francesco, morì il 10 agosto 1536 dopo un’influenza molto forte: così Enrico era l’erede al trono e Caterina sarebbe stata, in futuro, regina di Francia.

La cultura fiorentina in Francia

Caterina portò in Francia alcune delle abitudini che aveva a Firenze.

Lei per esempio amava cacciare, ma le signore francesi non lo facevano. Così Caterina introdusse l’uso dell’arcione anche per le donne, cioè della sella che permetteva di cavalcare velocemente come un uomo. Di solito invece le donne si sedevano sul cavallo lateralmente.

Caterina e la cucina

Ora la cucina francese è veramente famosa ma in passato era molto rustica, pesante e semplice. Caterina cambiò tutto e dopo la cucina francese diventò elegante, dispendiosa, deliziosa e veramente nuova. Insieme alle forchette per esempio crêpes, omelettes, macarons, sorbetti, zuppa di cipolle, bigné e altri piatti viaggiarono da Firenze alla Francia con la regina dei Medici. Non so come la cucina francese sarebbe senza la cultura fiorentina: lei veramente insegnò la cucina ai cuochi francesi.

Caterina, una regina nera?

Caterina, il veleno e la magia sono tre parole che qualche volta troviamo insieme. Nel castello di Chenonceau esiste ancora oggi un armadio dove forse erano conservati i veleni di Caterina.

C’è anche la leggenda che fosse molto superstiziosa: si dice che avrebbe voluto annullare il matrimonio tra suo figlio Francesco e la regina Maria Stuart perché aveva avuto la visione della morte di lui dopo le nozze, cosa che successe veramente.

Un’altra leggenda è che lei avrebbe intossicato tutti i nemici con libri e lettere avvelenati.

Secondo me Caterina è un personaggio storico molto interessante. Senza genitori, con un marito che diventò pazzo e tre figli che non avevano abbastanza ingegno per regnare un paese, lei ebbe una vita molto difficile ma fece anche molte cose importanti.

Era anche famosa per la sua freddezza ma credo che questa caratteristica sia stata molto importante nel Cinquecento.

Lei era veramente una donna speciale.