di Giulia Barca

IL GALATEO A TAVOLA IN ITALIA

Si fa o non si fa?

Quanto conosci le regole e le abitudini degli italiani a tavola, al bar e al ristorante?

Fai il test e scopri il tuo livello di italianità!

 

• Normalmente a colazione:

1. si mangia il pane con burro e marmellata
2. si mangia salato
3. si mangiano le uova strapazzate con il prosciutto

• Prima di cominciare a mangiare:

1. si dice “cin cin”!
2. si mette il tovagliolo intorno al collo
3. si dice “buon appetito”!

• Al bar normalmente:

1. si dice “voglio un caffè, grazie” 
2. si beve un caffè in piedi al bancone
3. nel pomeriggio o la sera si ordina un bel cappuccino!

• E con gli spaghetti che si fa?:

1. si mangiano gli spaghetti con forchetta e cucchiaio
2. si tagliano gli spaghetti con il coltello
3. si usa la forchetta per avvolgere gli spaghetti

• Al ristorante:

1. si mette il tovagliolo sulle gambe
2. si lascia la mancia sul tavolo
3. si fanno rumori con il corpo

• In generale, a tavola:

1. si appoggiano i gomiti sul tavolo
2. si mangia l’insalata come antipasto
3. si mangia a bocca chiusa

• Ancora al ristorante…

1. si fa “la scarpetta” (cioè si raccoglie il sugo rimasto nel piatto con un pezzo di pane)
2. ci si pulisce la bocca con il tovagliolo prima di bere
3. si annusano i cibi prima di mangiarli in segno di gradimento

• A tavola, in famiglia:

1. si prende il cibo dal piatto di portata con la forchetta personale
2. si comincia a mangiare quando tutti hanno il cibo nei piatti
3. si mangiano antipasto, primo, secondo, contorno, dolce

• A cena a casa di amici: 

1. a fine pasto si beve un amaro (o anche detto “ammazzacaffè”)
2. si fuma a tavola tra una portata e l’altra
3. si mette il cellulare sul tavolo

• A tavola con la famiglia e con gli amici per un’occasione importante:

1. si prende il sale con le dita
2. si mescola il vino con l’acqua
3. si offre la parte migliore da mangiare agli altri commensali

Soluzioni: 

• a 2) c   3) b   4) c   5) a   6) c   7) b   8) b   9) a 10) c

Da 8 a 10 risposte esatte:

Complimenti! Il tuo livello di italianitàè ottimo! L’Italia e gli italiani non hanno segreti per te. Vieni a trovarci e scoprirai tante altre curiose informazioni!

Da 4 a 7 risposte esatte: 

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